Para se pluralizar um substantivo composto, os elementos que o formam devem ser analisados individualmente.

 Ex: couve-flor                                       então, seu plural será couves-flores; 
dois substantivos pluralizáveis

 beija-flor                                           Portanto seu plural será beija-flores
composto por um verbo, que é invariável, quanto à pluralização, 
e um substantivo pluralizável

São elementos pluralizáveis, portanto, quando formarem um substantivo composto, normalmente irão para o plural. 

Ex. 

- aluno-mestre = alunos-mestres 
- erva-doce = ervas-doces 
- alto-relevo = altos-relevos 
Alguns pronomes admitem plural; outros, não. Por exemplo, os pronomes possessivos são pluralizáveis (meu - meus; nosso - nossos), mas os pronomes indefinidos, não (ninguém, tudo). Na formação de um substantivo composto o mesmo ocorre. 

Ex. 

- padre-nosso = padres-nossos 
- Zé-ninguém = Zés-ninguém 
- gentil-homem = gentis-homens 
- segunda-feira = segundas-feiras 
- cachorro-quente = cachorros-quentes 

São elementos invariáveis, em relação à pluralização, portanto, quando formarem um substantivo composto, ficarão invariáveis. 

Ex. 

- pica-pau = pica-paus 
- beija-flor = beija-flores 
- alto-falante = alto-falantes 
- abaixo-assinado = abaixo-assinados 
- salve-rainha = salve-rainhas 
- ave-maria = ave-marias 
-

Casos especiais



Como vimos anteriormente, ambos irão para o plural, porém, quando o último elemento estiver indicando tipo ou finalidade do primeiro, somente este irá para o plural. 

Ex. 

- banana-maçã = bananas-maçã
- navio-escola = navios-escola 
- salário-desemprego = salários-desemprego 

Cuidado: laranjas-baianas e salários-mínimos, pois é a soma de substantivo com adjetivo. 


A) Se o segundo elemento for uma preposição, só o primeiro irá para o plural. 

Ex. 

- pé-de-moleque = pés-de-moleque 
- pimenta-do-reino = pimentas-do-reino 
- mula-sem-cabeça = mulas-sem-cabeça 

Cuidado: Se o primeiro elemento for invariável, o substantivo todo ficará invariável.
P. Ex. fora-da-lei, fora-de-série. 

B) Se o segundo elemento não for uma preposição, só o último irá para o plural. 

Ex. 

- bem-te-vi = bem-te-vis 
- bem-me-quer = bem-me-queres 



A) Se os verbos forem iguais, alguns gramáticos admitem ambos no plural, outros, somente o último. 

Ex. 

- corre-corre = corres-corres ou corre-corres. 
- pisca-pisca = piscas-piscas ou pisca-piscas 
- lambe-lambe = lambes-lambes ou lambe-lambes 

B) Se os verbos possuírem significação oposta, ficam invariáveis. 

Ex. 

- o leva-e-traz = os leva-e-traz 
- o ganha-perde = os ganha-perde 



Quando o substantivo for formado por palavras repetidas ou for uma onomatopéia, somente o último irá para o plural. 

Ex. 

- tico-tico = tico-ticos 
- tique-taque = tique-taques 
- lero-lero = lero-leros 
- pingue-pongue = pingue-pongues 



A) Formando uma pessoa: 

Ambos irão para o plural. 

Ex. 

- guarda-urbano = guardas-urbanos 
- guarda-noturno = guardas-noturnos 
- guarda-florestal = guardas-florestais 
- guarda-mirim = guardas-mirins 

B) Formando um objeto: 

Somente o último irá para o plural. 

Ex. 

- guarda-pó = guarda-pós 
- guarda-chuva = guarda-chuvas 
- guarda-roupa = guarda-roupas 
- guarda-sol = guarda-sóis 

C) Sendo o segundo elemento invariável ou já surgindo no plural: 

Ficam invariáveis. 
O mesmo acontece com os substantivos iniciados por porta. 

Ex. 

- o guarda-costas = os guarda-costas 
- o guarda-volumes = os guarda-volumes 
- o porta-jóias = os porta-jóias 
- o porta-malas = os porta-malas  

Substantivos que admitem mais de um plural 

- fruta-pão = frutas-pães, fruta-pães, frutas-pão, 
- guarda-marinha = guardas-marinhas, guarda-marinhas 
- padre-nosso = padres-nossos, padre-nossos 
- terra-nova = terras-novas, terra-novas 
- salvo-conduto = salvos-condutos, salvo-condutos 
- xeque-mate = xeques-mates, xeque-mates. 
- chá-mate = chás-mates, chás-mate